月子膳食

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安排好一个月的食谱真心不容易,更何况对象还是需要休养生息的产后妈妈。即便知道产后妈妈该吃和不该吃哪些食物,在安排的时候依然会手忙脚乱。对于实在不知道怎么给新妈妈安排月子餐的朋友们,我们准备好一款月子餐食谱给大家哦,有兴趣的话赶紧来了解下!

第一周(排出恶露及体内毒素)

1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份  

2、麻油炒猪肝2份    

3、甜糯米粥:每日两碗    

4、红豆汤:每日两碗  

5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条  

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯

7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。

8、 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)  

9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)    

10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)    

11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力      

第二周(收缩子宫、骨盆腔 )

1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,顺产者不喝    

2、麻油炒猪腰:每日两碗

3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗  

4、红豆汤:每日两碗  

5、油饭:每日一碗  

6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条  

7、饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,

8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):每日二份  

9、薏仁饭:每日两碗,也可选择面食    

10、木瓜茶:奶水稀少者用  

第三周(补充营养,恢复体力)

1、麻油鸡:每日两碗  

2、甜糯米粥:每日一碗  

3、红豆汤:每日一碗  

4、油饭:每日一碗  

5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗  

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯  

7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份  

8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样    

9、薏仁饭:每日两碗

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。不喝猪脚或猪手汤的,可改药膳,如山药鸡汤。

11、木瓜茶:奶水稀少者用    

第四周(巩固期)

1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点,一次不要吃太多。

2、产后如果出现口渴的现象,可以把子月堂月子水加热煮开后饮用,每天的量控制在1000ml以内。

3、主食和点心可以把一天的量一起煮起来放冰箱,然后每餐吃的时候加热即可。

4、生化汤和膳食饮料A/B,在适量米月水或者饮用水中浸泡10分钟左右,之后和浸泡的水一起熬煮10分钟捞出汤包,然后一直熬至300毫升左右,每次餐前空腹饮用100毫升左右。

5、其他汤包,在约600毫升米月水或者饮用水10分钟左右,在主食荤菜爆炒后加水炖煮或者鱼汤类食物在炖煮半熟时加入汤包及浸泡水,炖煮10分钟左右捞出汤包即可。所有汤方均为一次性使用,不可重复熬制。

6、水果以温性水果为主(如苹果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、樱桃等),食用前请将水果洗净,并在热水中温一下。

7、如果觉得汤水太油腻,可以撇掉汤面上漂着的浮油。


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